Inden han var fyldt ni år, havde Frederik Pedersen Plum mistet både sin far og mor og kom i huset hos formynderen. Han blev senere magister og sognepræst i Gentofte, hvor han døde i 1728. Var gift med Sophie Olufsdatter. Starter i slægten den såkaldte Gentoftelinje.
Søn af Claus Pedersen Plum.